揭西五經(jīng)富鎮(zhèn)大洋東坑谷地蔬菜種出好“錢”景

大洋東坑谷地獨特的自然資源稟賦，孕育出了品質(zhì)優(yōu)良的高山蔬菜。通訊員 攝

　　在五經(jīng)富鎮(zhèn)大洋西側(cè)的東坑谷地，一片占地 50 畝的生態(tài)農(nóng)場正以自然的饋贈與匠心的培育，為都市餐桌捎來山野間的本真滋味。揭西縣緣味大洋生態(tài)農(nóng)場扎根這片高山盆地，憑借得天獨厚的自然稟賦與嚴苛的綠色種植理念，讓每一棵蔬菜都帶著“小時候的味道”。

　　走進五經(jīng)富鎮(zhèn)大洋東坑谷地的揭西縣緣味大洋生態(tài)農(nóng)場，常年流通的清新空氣帶著草木的芬芳，富含腐殖質(zhì)與礦物質(zhì)的土壤如同大地的天然營養(yǎng)倉。該農(nóng)場堅持用海拔千米處流淌的山泉水灌溉作物，水流經(jīng)巖層過濾，裹挾著微量元素浸潤根系，讓蔬菜在生長之初就承接自然的滋養(yǎng)。

　　據(jù)介紹，海拔740米的大洋高山氣候是蔬菜種植獨有風味的“催化劑”，晝夜溫差達15℃的環(huán)境中，白天在強日照下積累養(yǎng)分，夜晚在低溫中沉淀糖分，這種“自然煉糖法”讓芥蘭的脆嫩中帶著回甘，油菜芯的清甜里裹著爽脆。此外，該農(nóng)場利用物理方式防治蟲害，采用人工除草確保根系不受化學藥劑侵害，讓每一款作物都保留著原生風味，成為鄉(xiāng)親心中的“放心菜籃子”。

　　該農(nóng)場還不斷加強與快遞運輸單位達成深度合作，建立“采摘－分揀－冷鏈”的全流程綠色通道，實現(xiàn)從山谷到餐桌的新鮮約定。從春季的油菜芯到秋冬的紅皮花生，目前，已實現(xiàn) 20 余種蔬菜的常態(tài)化供應(yīng)。