揭西縣五經(jīng)富鎮(zhèn)泮坑村以科技賦能鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興

　　在揭西縣五經(jīng)富鎮(zhèn)泮坑村，占地 30 畝的“魚菜共生”示范基地格外引人注目。這里沒有傳統(tǒng)農(nóng)田的泥濘，取而代之的是循環(huán)養(yǎng)魚池和沙子栽培蔬菜。作為我市首個(gè)“魚菜共生”立體農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，這里實(shí)現(xiàn)了“養(yǎng)魚不換水、種菜不施肥”，書寫著鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的新篇章。

　　科技賦能：這里有顛覆傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的“智慧農(nóng)場”

　　2024 年，泮坑村與廣東永高農(nóng)業(yè)有限公司合作，投資建設(shè)“魚菜共生”示范基地。2025 年 1 月，基地一期工程建成并投用。

　　記者近日走進(jìn)示范基地看到，直徑 6 米的圓形帆布魚池整齊排列，池內(nèi)泉水清澈見底，羅非魚苗和鱸魚苗歡快游動(dòng)。而魚類排泄物，則成為蔬菜生長最好的養(yǎng)分來源。“這是‘魚菜共生’系統(tǒng)的核心。” 技術(shù)人員介紹，養(yǎng)殖過程中魚類產(chǎn)生的排泄物通過水循環(huán)進(jìn)入到特定設(shè)備，設(shè)備中的微生物將其分解后的氨氮等營養(yǎng)物質(zhì)，恰好滿足蔬菜生長需求；蔬菜根系吸收養(yǎng)分后，又通過根系微生物作用釋放二氧化碳，反向促進(jìn)魚類代謝。

　　與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比，這套系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了三大突破：氮素利用率從 30% 提升至 85%，水資源循環(huán)利用率超 90%，單位面積產(chǎn)出率提升 3至5 倍。整個(gè)系統(tǒng)水資源循環(huán)利用率超過90%，真正做到節(jié)約用水。“過去靠天吃飯，現(xiàn)在靠數(shù)據(jù)種田。”該基地負(fù)責(zé)人告訴記者，通過精準(zhǔn)調(diào)控，蔬菜生長周期縮短 30%，魚類產(chǎn)量提高 50%，實(shí)現(xiàn)“沙子上種有機(jī)菜，高位池養(yǎng)生態(tài)魚”的愿望。

　　生態(tài)閉環(huán)：零污染的可持續(xù)發(fā)展樣本

　　在泮坑村“魚菜共生”示范基地，“綠色”是最鮮明的底色。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，化肥農(nóng)藥的濫用導(dǎo)致土壤板結(jié)、水體富營養(yǎng)化，而“魚菜共生”系統(tǒng)徹底摒棄了這些弊端。

　　“你看這生菜，葉片油亮，完全沒有病蟲害。”該基地技術(shù)人員隨手摘下一片生菜葉向記者介紹，“因?yàn)橄到y(tǒng)內(nèi)形成了自然的生物防治體系，蚜蟲、菜青蟲等害蟲大大減少。”這種“動(dòng)物-植物-微生物”的三維共生模式，杜絕了面源污染，成為生態(tài)農(nóng)業(yè)的活教材。

　　從“靠天吃飯”到“靠智興業(yè)”，泮坑村的“魚菜共生”實(shí)踐，不僅蹚出了一條生態(tài)美、百姓富的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之路，更為鄉(xiāng)村振興提供了可復(fù)制、可推廣的“揭西樣本”。當(dāng)科技與自然和諧共生，當(dāng)產(chǎn)業(yè)與生態(tài)同頻共振，這片充滿希望的田野，正在書寫著鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的新篇章。