揭西縣第二人民醫院（揭西縣棉湖華僑醫院）是縣政府舉辦的公立二級甲等綜合性醫院，占地面積約20000平方米，現有建筑面積約70000平方米，開放床位520張，年就診量約30萬人次，服務人口約60萬人，先后榮獲“揭陽市抗擊新冠肺炎疫情先進集體”“揭陽市先進基層黨組織”“揭陽市三八紅旗單位”“揭陽市文明單位”等稱號，并入選第三批市級現代醫院管理制度試點醫院名單。

　　截至2023年12月，全院在職職工總數609人（編內職工406人，醫共體職工10人，編外職工193人），其中全日制本科以上學歷115人。全院衛生專業技術人員 543人，占比89.2%，其中：高級職稱42人（醫師33人，護師7人，藥師1人，技師1人），中級職稱90人（醫師52人，護師33人，藥師4人，技師1人），執業醫師153人，護士290人，床護比1:0.56，醫護比1:1.88。此外，醫院聘請來自廣東省人民醫院、中山大學中山眼科中心、汕頭市中心醫院、汕頭大學醫學院第一附屬和汕頭大學醫學院第二附屬醫院等三甲醫院的知名專家共18人。擁有標準化、規范化的手術室、重癥監護病房、兒科（新生兒科）、腦科中心、外科、婦產科、內科、血透中心等，其中兒科為揭陽市臨床重點專科。配套通用數字減影血管造影X線機（DSA）、通用64排CT、飛利浦1.5T超導MRI、奧林巴斯290消化內鏡系統、全數字高檔彩色多普勒超聲系統、移動式C形臂X射線機、進口血透機、呼吸機等一大批先進醫療設備。

　　近年來，醫院引進汕頭大學醫學院附屬第一人民醫院原胸外科肖大偉主任、原人工耳蝸植入中心主任沈志忠主任、廣東省人民醫院原泌尿外科王懷鵬主任、深圳市龍華區人民醫院原消化內科李俊達主任、深圳大學附屬華南醫院骨外科楊贊禮主任以及重癥醫學科、介入科等領域學科帶頭人，開展了胸腹腔鏡食管癌根治術、關節鏡手術、單側雙通道脊柱內鏡手術（UBE技術）等高難度手術以及縣內首例胃黏膜下腫物內鏡下全層切除手術（EFTR），取得良好的口碑。此外，醫院心血管內科、康復醫學科、泌尿外科等專科發展勢頭良好，正積極創建市級臨床重點專科，為群眾提供更高水平的醫療服務。