為切實(shí)加強(qiáng)我縣學(xué)校食堂及校園周邊食品安全監(jiān)管工作，規(guī)范學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營單位的經(jīng)營行為，防范校園食品安全事故的發(fā)生，確保廣大師生飲食安全，根據(jù)《廣東省市場監(jiān)督管理局廣東省教育廳廣東省人力資源和社會保障廳關(guān)于開展廣東省2021年學(xué)校校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查工作的通知》（粵市監(jiān)〔2021〕10號）等有關(guān)文件及疫情防控要求，我局對全縣學(xué)校食堂以及校園周邊食品經(jīng)營單位開展了專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

　　突出學(xué)校食堂檢查重點(diǎn)，以線下檢查為主、線上檢查為輔，組織基層監(jiān)管所對學(xué)校食堂開展食品安全專項(xiàng)檢查，對存在問題較多的學(xué)校食堂采取突擊檢查、靶向檢查，重點(diǎn)檢查各學(xué)校食堂食品安全管理員的配備情況、從業(yè)人員健康證明持證情況、食品留樣情況、食品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票和臺賬建立、環(huán)境衛(wèi)生等情況，對檢查發(fā)現(xiàn)的突出問題和安全隱患，督促學(xué)校及時(shí)整改。及時(shí)排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保師生飲食安全。